好牛奶只能产自本土, 新希望天香乳业通过“中国优质乳工程”验收!

提供者:  来源:天香乳业有限公司,保定天香,天香鲜时送   时间:2017-12-18  

2017年12月18日,河北新希望天香乳业宣布正式通过中国优质乳工程验收,成为河北乃至华北首家通过验收的乳品企业。国家奶业科技创新联盟 顾佳升副理事长、国家科技联盟 张养东秘书长、中国农业科学院奶业创新团队 李鹏博士、 河北省畜牧兽医研究所 安永福副所长、河北农业大学 高艳霞教授、新希望乳业股份有限公司 林永裕副总裁、新希望乳业股份有限公司质量监察部 夏忠悦总经理、河北新希望天香乳业有限公司 赵群辉总经理等领导出席此次会议。




优质乳的具体标准是什么呢? 

简单的说,就是评判牛奶品质时,除了以往从“蛋白质含量”等静态指标评判,延长到牛奶生产过程的动态考核。真正让牛奶“活”了起来。

从种草养牛严格把关、到鲜奶加工精心质检、再到全程冷链物流,每个环节都有详细而严格的标准,环环相扣形成整个产业链,保证每一环都是优质的,这才是优质乳。

在优质乳工程标准下生产的牛奶,有哪些不一样?对我们又有哪些好处?

简单的说就是:牛奶“活”了。“活”是指含有更多活性物质。相比普通的鲜奶,优质乳采用更低的杀菌温度,新希望天香乳业将巴氏杀菌工艺降低至80℃/15s的精准控制,领先程度高于行业水平。这样既保证了牛奶的安全,又最大限度的保留了牛乳中的营养,所以新希望天香优质乳的新鲜程度远远领先国内行业水平。


新希望天香乳业是怎么做到这么牛的呢?

作为国内低温奶的领军企业,新希望天香依托新希望乳业坚持“鲜战略”,从自营牧场、现代化工厂、全冷链运输系统等成熟的供应链架构,在历经240天的严苛试验优化后,最终确认,新希望天香乳业的“24小时”及“鲜时送”巴氏鲜牛乳的糠氨酸含量已达到低于6mg/100g的水平,这说明新希望天香产品质量不仅能达到优质乳标准,且远超中国优质乳糠氨酸指标小于12mg/100g的标准。



新希望天香乳业,一方面保持着做好每一滴鲜活好鲜奶的初心,另一方面也乐于把鲜活的缔造呈现给广大的消费者。“透明工厂游 见证好牛奶”活动如火如荼地开展。工厂透明化,天香工厂打开生产大门,让消费者零距离体验、全方位观看牛奶生产全过程,并专项修建了牛奶体验馆,牛奶星球般的设计风格让消费者快乐的畅游,开启牛奶生产之旅。不仅如此,天香针对青少年儿童,持续、系统地进行食育教育,寓教于乐的体验式学习让孩子们逐渐养成健康饮食的好习惯。



一杯好牛奶,不是因为某个环节的优质,也不是某单个指标的突出,而是警钟长鸣、如履薄冰,每个环节每个指标都得达到优质标准,从源头到终端,做好牛奶生产全产业链上的每一环。此次新希望天香乳业荣获中国优质乳工程验收,正是通过严谨的全产业链建设,环环相扣从源头保证牛奶鲜活,给消费者带来更多鲜活,也为推动中国乳业进步贡献自己的力量。


“中国优质乳工程”落户保定后,不仅意味着保定人民可以直接喝上“优质乳”,更意味着“中国优质乳工程”的标准得到进一步发扬和扩散。随着越来越多的乳企通过验收,标准的实施与推行,属于国产奶的时代即将到来。未来,新希望天香也会不断驱动创新,制造出高品质的安全乳制品,让消费者“喝好奶,多喝奶,更放心的喝奶”!


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